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请问春天吃什么最养身?
女性春季养生水果石榴红石榴中富含矿物质和抗氧化成分——红石榴多酚和花青素,能够减少体内自由基造成的氧化损伤,有利于美白、延缓衰老。中医认为,石榴性温、味甘酸涩,具有养阴生津的功效,润燥和收敛作用明显,咽喉燥渴时吃最好。但同时因为有收敛作用,便秘的人不适宜多吃。
韭菜 健康洗肠,杀菌消炎。初春的韭菜又鲜又嫩,其膳食纤维多,能促进胃肠蠕动,还能将消化道中的残渣包裹起来,随大便排出,有“洗肠”之功效,可预防便秘等。韭菜中含有的硫化合物及挥发性精油及皂苷、黄酮类等物质,有一定的杀菌消炎作用,可帮助提高免疫力和降低血脂。
杂豆 春天人体新陈代谢旺盛,是减肥的好时机。红豆等淀粉类杂豆富含膳食纤维,饱腹感较强,有助预防便秘。杂豆中的蛋白质还可以激活大脑“饥饿中心”的“我很满足”信号,想减肥的人可常吃。菠菜 菠菜富含类胡萝卜素、玉米黄质和叶黄素,有助护眼。
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